今週の一枚
ささなみ豆腐に挑戦
2023年2月18日

佐々並小学校で２月３日、地元名産のささなみ豆腐を作る「ささなみ豆腐教室」が行われた。今年で３回目。全校児童13人が佐々並伝統の味に挑戦した。

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今週の一枚
親子の事業承継に成功
2023年2月10日

元代表理事、水津元廣氏の高齢化、体調などの理由で廃業の危機も浮上していた「長萩和牛」ブランドの「長沢台生産組合」では、次男の水津広司氏が異業種から再就職し、事業承継することを決意。ブランド化を共に進めてきた「萩ミート販売 […]

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